1997
Valorizzazione dei prodotti lattiero caseari dello Stato di Buenos Aires
Il progetto ha inteso verificare le caratteristiche del settore lattiero caseario dello Stato di Buenos Aires (Argentina) - aspetti competitivi delle imprese, livello tecnologico degli allevamenti e degli impianti di trasformazione - per la progettazione di iniziative volte alla valorizzazione delle produzioni tipiche locali.
