Lunedì 15 aprile 2024, dalle 14.00 alle 15.00, verrà presentata nell’ambito di Vinitaly – il Salone Internazionale del vino e dei distillati – l’analisi Nomisma per il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco dal titolo “Le potenzialità di sviluppo del prosecco nel canale Horeca Italia“.
I dati – che mettono in luce trend e prospettive del Prosecco nel canale away from home, attraverso una rilevazione diretta sui consumatori e i gestori di ristoranti, winebar e altri pubblici esercizi italiani – saranno esposti per Nomisma dal Responsabile Industria, Retail e Servizi Emanuele Di Faustino e dall’Head of Market Insight Evita Gandini.
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