3 marzo 2025 – Negli ultimi vent’anni, il consumo mondiale di olio d’oliva è cresciuto a piccoli passi (da 2,7 a 3 Milioni di tonnellate), denotando tassi di crescita più rilevanti nei paesi extra-Ue e, in particolare, nei mercati non…
I prezzi del gas restano elevati rispetto ai minimi dell’anno scorso per quanto ben distanti rispetto al picco del 2022. Negli ultimi anni, però, il processo di diversificazione delle fonti di approvvigionamenti ci pone in una condizione di maggiore tranquillità.…
Benessere e casalinghitudine regnano sovrani anche quando si delineano le tendenze sul cibo degli italiani: sempre più home dining e long cooking con il consumo domestico in crescita nelle intenzioni e quello fuori casa rimasto appannaggio dei più abbienti (se…
L’introduzione di nuove normative o regolamentazioni, sia a livello nazionale che comunitario, possono produrre impatti estremamente significativi su un mercato, un settore, una filiera o anche su singole aziende. Per orientare le proprie strategie e identificare in modo consapevole gli…
Il biologico continua a rappresentare un pilastro della sostenibilità e della salubrità alimentare, ma i green claims generano confusione tra i consumatori. Questo è quanto emerge dalla recente ricerca condotta da Nomisma in collaborazione con AssoBio, presentata a Marca by…
La European Research Executive Agency (REA) ha recentemente pubblicato le graduatorie dei progetti selezionati nell’ambito delle campagne AGRIP 2024, previste dal Regolamento UE 1144/2014 della Commissione Europea. L’Italia si distingue ancora una volta, confermandosi leader tra i Paesi beneficiari di…
