Approfondimenti Tematici
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1 italiano su 3 tre sceglie stili di vita corretti
Il 32% degli italiani adotta stili di vita corretti, con un occhio di riguardo verso ciò che mette a tavola, tenendosi in forma, dimostrandosi attento alla prevenzione e programmando visite e regolari controlli medici. È questo il macro dato che…
Strutture extralberghiere e nuovi concept nel settore dell’hospitality
In un paese come l’Italia, in cui il turismo rappresenta una delle principali fonti di ricchezza e occupazione per la maggior parte dei territori, il mercato dell’hospitality rappresenta di certo un asset di grande interesse. Parliamo di un mercato che,…
L’export del vino italiano: dati, trend e qualche ombra
Gli ultimi dati diffusi da Wine Monitor, l’Osservatorio di Nomisma dedicato al mercato vinicolo, forniscono una panoramica dell’andamento delle importazioni totali di vino registrate nel 2019. Nei mercati terzi, le importazioni sono cresciute quasi ovunque, fatta eccezione per Cina, Hong…
Il settore agroalimentare italiano e la sfida del Green Deal europeo
Entro il 2050, l’impatto ambientale dell’Europa potrebbe essere pari a zero. È questa la sfida lanciata dal Green Deal, la strategia nata in seno alla Commissione europea, il cui obiettivo è azzerare le emissioni nette di gas serra (raggiungere cioè…
Le abitudini degli italiani in pausa pranzo: la ricerca per CIRFOOD
Pratica, gustosa, salutare: sono questi alcuni aspetti che caratterizzano la pausa pranzo degli italiani, rilevati dalla ricerca che abbiamo condotto per l’Osservatorio Buona Pausa Pranzo di CIRFOOD, una delle maggiori imprese in Italia che operano nella ristorazione collettiva e commerciale…
La fruizione dei servizi di welfare aziendale: l’indagine sui lavoratori in collaborazione con CGIL
Abbiamo presentato i risultati della prima indagine indipendente, realizzata in collaborazione con CGIL, sulla valutazione e l’utilizzo dei servizi di welfare aziendale da parte dei lavoratori.La ricerca riguarda un panel di circa 70 aziende (la maggior parte delle quali di…
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